Unser neuer „Bio“-Lieferwagen - Juli 2008

Unser neuer "Bio"-Lieferwagen schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe. Seit diesem Monat haben wir einen eigenen „Bio“-Lieferwagen, einen indischen Maruti. Damit beliefern wir zum einen zweimal pro Woche verschiedene Restaurants und Hotels mit dem Bio- Gemüse von unserem Farmgelände, das wir selbst nicht verbrauchen oder trocknen. Zum anderen holen wir damit Küchen- und Papierabfälle: „Futter“ für unsere Biogasanlage und Grundlage für unsere Papierbriketts.